长阳首批五家餐饮服务食品安全A级单位通过市级复评

　　本网讯　　6月24日，市食品药品监督管理局、市教育局、长阳食品药品监督管理局、长阳教育局对长阳首批5家量化分级A级单位（瓴悦酒店、清江古城、财苑山庄、机关幼儿园食堂、职教中心食堂）进行了授牌。

　　为进一步推进餐饮消费领域食品安全监督量化分级管理工作，落实餐饮服务食品安全长效监管机制，有效规范各单位食品生产经营行为，加强餐饮服务食品安全管理能力，提高餐饮服务食品安全整体水平，根据《宜昌市食品药品监督管理局关于印发加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的通知》精神，4月29日，市局对长阳2013年度推选的5家A级餐饮单位就食品安全监督量化分级管理工作进行了现场评定。整个评定工作的内容、标准、新增扣分项及相关要求按照《宜昌市食品药品监督管理局加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》的要求执行。评定组一行充分肯定了所在餐饮单位量化分级管理中所做的工作，同时也对被查A级单位中存在的问题提出了现实可行的整改意见。

　　开展A级店的评定，旨在以点带面，不断提高餐饮服务食品安全监管效能，充分发挥五家A级店的示范引领作用，全面落实餐饮服务食品安全责任，诚信经营、规范操作。引导广大餐饮消费者寻找笑脸就餐，鼓励符合条件的餐饮服务单位积极踊跃参加评比，在餐饮行业内逐渐形成比、学、赶、超的氛围，使餐饮服务食品安全主体责任得到进一步落实，确保全县餐饮服务食品安全。