舟山市启动2022年食品污染物监测工作

为监测舟山市食品中主要污染物及有害因素的污染水平，分析食品中危害因素的可能来源，从而发现食品安全隐患，为食品安全风险的管理提供依据。舟山市疾病预防控制中心根据2022年浙江省及舟山市食品安全风险监测实施方案的要求，于2月16日启动2022年食品污染物监测工作。

监测内容包括：食品中化学污染物及有害因素的监测；食品中微生物及其致病因子的监测；食品中放射性物质的监测。监测样品包括海产品、畜肉类等我市具有代表性、典型性和适时性的食品。

下一步，舟山市疾控中心将结合各县区的工作特色和工作内容，组织各县区疾控中心开展年度食品安全风险监测工作，确保监测工作的区域全覆盖。