重视幼儿用餐安全大力推行陪餐制度

根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委发布的《学生食品安全与营养健康管理规定》上的相关要求，恒力锦沧幼儿园自4月1日起在全园范围内推行陪餐制度。

 恒力锦沧幼儿园根据幼儿园的实际工作安排，实行配餐轮流制度，细化工作职责，明确工作流程。在幼儿园保健室的安排下，我们邀请全园老师和班级家委会、伙委会共同参与配餐。在每天的午餐时间，根据安排，由一位老师和一位家委会成员走进一个班级，观察班级保育员的规范操作是否达到标准。陪伴班级的幼儿一起用午餐。

保健教师每天回收《幼儿用餐陪餐记录反馈表》，并做好相关问题的反馈汇总，针对问题与相关人员进行沟通，并落实改进措施。

通过和孩子的共同用餐，也拉近了老师和孩子们的距离，让老师更好地了解到幼儿餐点的品种和口味，观察孩子的用餐状态，帮助教师更好地对幼儿开展饮食健康指导。同时，也进一步完善了我园的食品安全和营养膳食管理。