注重饮食养生拥有美好生活
注重饮食养生 拥有美好生活
2014年1月27日下午,我院在门诊2楼体检科举办了院内健康教育讲座,本次讲座主要是围绕饮食展开。质控办肖雪云副主任致辞,2014年中医中药进社区第一场讲座当日正式开始,也是糖尿病友第一次参加俱乐部讲座活动,副主任中医师杨思为和主任中医师陈汉礼分别为大家带来了关于饮食和保健的科普知识,希望大家通过讲座,在春节长假期间,吃得健康,吃得营养。
内科副主任中医师杨思为讲解《饮食健康》,杨主任提醒大家,临近春节饮食要有节制,以免引起胃肠道不适,其中,杨主任讲到胃肠病患者的饮食和糖尿病患者的饮食,胃肠病的饮食则以温和为主,避免刺激和油腻食物,烹饪以蒸煮为主。糖尿病患者饮食应多以谷类为主,多吃高纤维食物,需要总量的控制,水果类可以吃一些杨桃、火龙果、番石榴等一些糖分含量较低的水果,应避免吃苹果、西瓜等一些令血糖浓度上升较快的水果,若在吃饭时吃水果就应当减少饭量,每一餐食物在总量不变的情况下可适量调节饮食的结构。不可在宵夜时吃水果。
内科主任中医师陈汉礼为大家讲解《健康是成功之本——谈秋冬季节保健饮食》,陈主任在讲课中提到《黄帝内经·素问》中的《四气调神大论》有这样一句话:夫四时阴阳者,万物之根本,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。是指春夏是由寒转热的趋势,机体阳气随之充盛,因而适宜养阳;而秋冬渐寒,阴盛阳衰,所以适合养阴,遵循四时变化的规律。秋季应多吃些能滋阴润燥的食物,少辛增酸,例如:银耳、甘蔗、梨、豆浆、蜂蜜、葡萄、杨桃等。冬季则要有足够的能量来维持冬季热能的更多支出,提高机体的抗病能力,为来年的“春生夏长”做好准备。因此冬季宜多食的食物有:羊肉(性温,能给人体带来热量)、狗肉(味甘、咸、性温)、鹅肉、萝卜、山楂等食物。或者可以按照广东的习俗在家里煲一些汤,如:银耳罗汉果煲鸡汤、莲藕章鱼汤、玉米须炖蚌肉等一些食疗汤来提高机体的抗病能力。
养生则是现代人最关注的话题,保持健康才会延年益寿,拥有一个好的身体才会有美好的生活。
(三水中医院朱莹)