湖贝社区开展品味夏日美味时刻长者美食学习小组活动
为丰富社区长者们的日常生活,做到老有所学,老有所乐,2019年7月18日下午,湖贝社区党群服务中心在社区活动室开展了“品味夏日·美味时刻”长者美食学习小组活动。
本次活动内容是中式甜品--芋圆西米露的学习制作,芋圆的制作、西米的熬煮、配料添加等,都要由组员亲手完成。组员们很快就投入到揉面及熬煮当中,纷纷揉着面团,相互询问着“面团这样可以吗”、“芋圆要多大”、“西米熬多久”等等。组员们说,这次学习让他们知道芋圆是这样做出来的,家人爱喝糖水,以后自己在家也能做给家人吃。
熬煮制作完成,再品尝一碗亲手制成的糖水,那是多舒服的感受,尤其是这味道清爽可口,香甜油滑,还具有清热美肤的效果,简直是消暑圣品,组员们对自己熬制的糖水都赞不绝口。