市林业局刺梨保鲜技术研讨会在贵州大学召开

5月29日，由刺梨产业国家创新联盟和六盘水市林业局、贵州宏财投资集团有限责任公司联合举办的刺梨保鲜技术研讨会在贵州大学召开。会议由贵州大学食品与酿酒工程学院副院长谭书明主持，六盘水市林业局党组成员、副局长陶勇出席研讨会，市工业和信息化局、盘州市自然资源（林业）局、盘州市科技事业发展中心、贵州宏财投资集团有限责任公司相关负责人参加会议。

会上，陶勇就召开此次会议的背景和六盘水市刺梨产业发展情况进行详细介绍，从刺梨产业的种植、挂果情况、加工能力等情况进行了阐述；贵州宏财投资集团有限责任公司相关负责人就目前企业基本情况和刺梨产业在发展中需要突破的“难关”向现场专家教授提出相关诉求。贵州大学食品与酿酒工程学院的专家教授分别从刺梨鲜果保鲜、加工、产品研发以及市场定位等方面提出了意见和想法，通过研讨会的交流，与会人员在刺梨鲜果保鲜技术、产品研发和开拓市场等方面集思广益、百花齐放。

陶勇表示，通过此次研讨交流会，让我们对未来刺梨保鲜技术的研发应用有了很大的信心，明晰了下一步的工作方向；一定会将贵州大学专家教授的意见和合作意向上报市委市政府，并协商相关部门积极推动刺梨鲜果保鲜技术的研发使用，打破刺梨鲜果保存加工瓶颈，助力全市刺梨产业健康、持续、稳定的发展。

谭书明表示,此次刺梨保鲜技术研讨会举办的非常成功，通过政、企、学三级联动强强合作，初步达成了合作意向，希望能够借助这次机会，在推动学术发展的同时，能够助力六盘水市刺梨产业破除瓶颈，走得更远。