做生意讲的是诚信

“老板，今天还是老样子，鸭子、鸭杂，再加一份雪里红。”7月10日，记者来到位于赫山区人民街金泰路的刘记钱粮湖土鸭馆，店内宾客盈门，十分热闹。

“我们自己吃的什么油，顾客吃的就是什么油，民以食为天，饭店最重要的是食品安全，吃得健康，这是我们店能够在这个地理位置并不好的小巷里经营13年的秘诀。”店长熊建蓉说。土鸭馆自2007年开业至今，靠的是“诚信经营，品质至上”的经营理念，靠的是良心价格、放心产品、优质服务、诚信经营带来的好味道、好服务、好口碑。“我们有好多老顾客，读高中的时候喜欢来我这里吃饭的，现在都带着孩子来吃。”店里有很多回头客，一方面是因为老板实在，另一方面也正是出于对味道的执着。为了让顾客吃得放心，店里的土鸭和鸭杂都是专门预订，定点供货的商家也都是熊建蓉跑遍益阳货比多家、再三考察才确定下来的。“我们的鸭子要老鸭，老鸭的肉质更紧实，这样才能在熬制过程中，保证鸭肉的鲜嫩，做生意讲的是诚信，靠的是质量，这样顾客才能够吃得好。”熊建蓉说。