适量点餐渐成自觉餐馆引导理性消费

如今，“光盘行动”一词已经成了很多市民在饭店就餐时的口头禅。近日，记者走访我市多家餐馆发现，无论是顾客还是店方工作人员，都在用实际行动遏制“舌尖上的浪费”。

3月1日晚，记者和4位朋友来到位于中心城区康富路的一家饭店用餐。“够吃就行了，千万别点多了，浪费。”刚点了4个菜，一位朋友便说。服务员也提出建议：“我们的菜分量足，4个菜应该够你们吃了。”

记者在城区多家餐馆走访发现，这样的情景并非个别现象。不少饭店都在醒目位置张贴了文明用餐提示语，还提供免费打包服务，鼓励顾客将剩菜打包带回家。一位餐馆负责人告诉记者，现在大量浪费的现象已不多见了，基本上都是吃多少点多少，餐厅推出的小份菜非常受欢迎。多位顾客表示，小份菜价钱也少，在消费额度没有增加的情况下，能够多品尝几样菜，非常划算。