安化茶艺师成炙手可热的职业
7月6日,为期15天的大福镇2018年茶艺师培训班在安化职业中专大福校区结业,来自大福镇区、乡村100多人学艺而归。
安化是中国黑茶之乡,茶文化底蕴深厚,黑茶产业风生水起。茶文化是茶产业发展的软实力,而茶艺师则是传播茶文化的主要载体。近年来,该县注重茶叶专业技术人员培育,将制茶师、茶艺师等培训与扶贫技能结合起来。据了解,安化县城工商登记的茶馆、黑茶体验店,就有300多家,从事销售、茶艺的上千人。“如今,人们的饮茶习惯由单纯的解渴、品味道,转变为追求品位、营养和健康。”县茶产业办负责人介绍,茶艺技能不仅得到越来越多人认可,茶艺演出也受到大众喜爱,茶艺师成为助推茶文化的传播者及茶企业发展的“加速器”。安化近年来培育近万名茶艺师,已成炙手可热的职业,遍布全国各地。
安化在茶艺师培训上结合安化黑茶、红茶、绿茶等市场发展特点,专为学员设计课程内容,采取理论知识学习和实践操作相结合的培训方式,培训学员的茶叶基础知识、茶文化、茶具知识与茶艺表演等,使参训学员能够掌握茯砖茶、花茶、黑砖茶、千两茶等冲泡和饮用方法。