11何以大于2

   2005年加入鑫欣渔业合作社以前，南县浪拔湖镇沙湾村渔民蔡联顺年年嗟叹：力没少出，汗没有少流，办法没有少想，就是赚不了钱。蔡联顺是当地有名的养鱼能手，自家有12亩水面，养着市场需求量大的青、草、鲢、鳙四大家鱼，按理说收入应该不错。可一年下来，往往也就是个收支平衡。但这一切在加入合作社后发生了根本转变，蔡联顺当年实现盈利2万元。数字虽然不大，却给他带来了看得见的希望。      
南县渔民从一家一户“单打独斗”到抱团经营，以规模向市场要效益，走出了一条高效生态的养殖之路。日前，记者走进南县欣鑫渔业合作社，试图找到这个“1+1＞2”现象背后的答案。      
“聚集”产生力量      
南县是淡水鱼等水产品生产大县，农户和渔民有一家一户养殖经营一片水面的传统。过去养鱼如同种地，出息虽然一般却也过得去。但近二十年来，单打独斗的经营模式在市场的冲击下迅速崩溃。饲料价格波动大，捕涝季节散户的鲜鱼卖不上价钱，也没人***收购，几亩十几亩的养殖规模，效益难保障。      
石长春是南县鑫欣渔业专业合作社的创始人。他1995年开始搞养殖，拥有近150亩水面，在当时的南洲镇算是家喻户晓的养殖大户，同样受饲料价格和收购价格波动之累，难以保证收益。“产量大，就希望有一个稳定的销路。可碰上真正的大客户，这点产量又远远不够。”石长春也在“两难”之间。和别人不同的是，石长春看到了产业发展的趋势和走向――“养殖户只有抱团做大，才会在市场上有发言权。”2001年石长春发起成立了南县最早的渔业专业合作社――鑫欣渔业专业合作社。合作社统一鱼苗、饲料供应，统一销售，对养殖户进行免费培训技术，提升规范化养殖水平。聚集力量向市场出击，很快看到了可喜的回应。合作社在饲料和渔药采购、鱼苗和鲜鱼价格等方面拥有更多的市场谈判权，显著降低了成本，入社渔农收益逐步提高。      
“卡位”占据要津      
池鱼精养，饲料是最大的成本支出。过去南县的鱼饲料要从外面运进来，受市场行情波动影响大，自己没有主动权。养殖成本高与收购价格低之间的“剪刀差”，严重消耗了养殖效益。2007年，石长春经过一段时间的考察和筹备，带领社员成立了鑫欣饲料厂和鑫农油脂厂，合作社2000多户渔农的鱼饲料全部由自己生产，“卡”住了影响养殖成本高低的关键环节。      
南县盛产棉花和油菜，棉籽和油菜籽榨油之后的副产品饼粕，是一种高蛋白植物性饲料。区别于市场上常见的激素类添加饲料，更加生态和环保。鑫欣合作社的鲜鱼主要销往贵州、两广、长株潭等地，由于距离远，运输过程鱼类容易死亡的概率大。而饲料的好坏，直接影响鲜鱼的生命力。采用自家生产的饲料喂养，鲜鱼在运输中的死亡率大大降低。      
把握了市场主动权后，合作社把饲料以低于市场价200元一吨的价格卖给合作社渔农，并以高出市场价1000元一吨的价格收购代销鲜鱼。这种“统一品种、统一饲料、分户经营、高价收购”的合作模式，保障渔农与合作社利益共享，规避了风险，提高了收益。      
“扩张”打开天地      
合作社做大以后，自身有了更多应对市场的能力。春节是鲜鱼销售旺季，将鲜鱼大量投入市场，难免会出现滞销现象。合作社将社员滞销的鲜鱼全部收购进来，统一养殖，市场回归正常时再投入销售，既为渔农解决了燃眉之急，又增加了销售收入。渔农们将每年的利润主动投入到合作社，合作社采购育苗、购买饲料等资金充裕，运转更加顺畅，并有了足够的能力为渔农提供贷款担保。      
着眼于提高市场竞争力，合作社推广生态养殖方式和标准养殖技术，严格执行无公害的农产品质量操作规定，带动养殖方式的升级换代。同时，科学构建需求相对稳定、上行空间大的销售模式，所产鲜鱼一部分进入长株潭、贵州、两广地区的农贸市场、超市，另一部分进入顺祥水产、益华水产等本地大型水产加工企业。目前，合作社正规划自己的冷库和深加工厂，计划在浪拔湖镇规划80亩，建设加工基地，延伸产业链，实现渔业产业化。      
合作社带给渔农的效益相当显著。浪拔湖镇南吉村村民何建拥有16亩水域，有年产16万吨的养殖规模，加入合作社之前年均收益几千元，现在则达到近6万元。南县和周边的石首、华容、安乡的渔农争相加入，入社农户由10多户发展到现在的2368户，固定资产规模达1000多万元，年产值突破5000万元。