城区工商系统采取五项措施强力推进过期食品集中整治月活动
为杜绝销售超过保质期食品(简称过期食品)违法行为,防止消费者食物中毒事件的发生,着力解决城区“小食品店”食品安全专项整治工作中的热点、难点问题,益阳市工商局强化五项措施,在城区工商系统深入开展为期一个月的过期食品集中整治月活动。
一是落实主体责任,完善经营自律。通过召开告诫会、约谈会等方式,督导食品经营主体认真落实临期食品安全的法定责任和义务,督促执行进货查验制度,确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效,切实把好食品的进货关;监督食品经营者建立临期食品管理、临期食品自查、过期食品清柜下架封存、依法查处或销毁等制度,重点指导经营主体抓好食品采购、验收、销售和过期失效食品下架销毁等关键环节的管理,杜绝过期食品流入市场,切实把好食品退市关。
二是突出监管重点,加强日常巡查。以示范街、示范点、车站码头、学校周边等为重点监管区域,以集贸市场、商场超市、批发市场等为重点监管单位,以大米、食用油、调味品、乳制品、豆制品、肉制品、保健品、休闲食品等与人民群众生活密切相关的食品为重点监管品种,严格落实“六查六看”巡查办法,集中人力和时间,切实提高巡查频次,定期进行拉网式清查,逐品种清查,全面清查食品经营主体是否存在销售过期食品情况,切实保障食品安全和民生安全。
三是加大执法力度,落实监管责任。落实临期食品后期***制度、重点食品监控制度,加大行政执法力度,严厉打击销售过期食品的违法行为。对在检查中发现的经营过期食品、早产食品、涂改生产日期等违法行为,要依法从重处理,绝不姑息迁就。对违法情节严重的,要依法吊销其食品流通许可证和营业执照。
四是加强行政指导,推进机制创新。指导具备条件的食品经营主体设立专(兼)职食品安全管理人员,设立临期食品销售专区,认真做好“退市下架台账”;引导和推动广大食品经营主体选用电子台账管理软件,依靠信息技术手段,利用法定进货查验记录、保质期限等项目,实现自动比对功能,建立过期食品预警机制,提高自我管理效能。将过期食品处置情况作为信用评价的重要指标,促进食品经营主体提高诚信经营意识。
五是畅通申诉渠道,强化舆论监督。充分发挥12315消费者申诉举报的消费维权功能用,快速、及时对举报线索进行核实、查处;要充分发挥报刊、广播、电视、网络、宣传栏等媒体的作用,大力宣传整治成效,及时揭露并曝光销售过期食品、早产食品、涂改生产日期、保质期等违法行为,营造良好的舆论和社会氛围;加强与相关职能部门的配合和协作,对监督检查中发现违法行为属于其他部门管辖的,及时书面移交相关部门处理。
到目前为止,城区工商系统为基层监管人员配发放大镜70多个,对小零食、调味品、麻辣食品等食品进行了重点巡查,查获过期、变质和假冒食品 400公斤,立案27件,处罚款4.6万元。(卜训华)