近一个月市场肉价保持平稳

受猪源减少，饲料价上涨和周边市场影响，我市猪肉价格从5月14日起由每500克8.5元上涨到9元后一直保持稳定，没有出现新的异常上涨现象，随着市场猪肉价格恢复性、回归性上升，牲猪收购价格也相应上涨并基本稳定。目前，我市良种猪每50公斤590元，土杂猪每50公斤570元，良种仔猪每500克20元，土杂仔猪每500克9元。
我市猪肉价格和牲猪收购价格其所以能够在恢复性上涨后保持相对稳定水平，主要采取了以下几方面的措施：
一是加强市场价格监测和监督检查。市物价部门坚持24小时监测报告制度，节假日不中断监测和报告；同时，加强对市场的巡查监管，对趁猪肉供应偏紧，趁机乱涨价等坑害消费者的行为进行有力制止。物价部门还加强屠宰环节各种收费的管理，规范中间环节收费。
二是加强正确宣传和信息引导。物价部门和市内媒体形成共识，坚决不搞肉价涨价信息的炒作，避免诱发市场紧张和群众恐慌心理。同时，通过各种渠道向养猪户、经营者和消费者提供正常价格信息，正确引导生产、经营和消费。
三是商务和屠宰专营部门积极组织猪源，确保市场供应。市中心城区日销肉在17500公斤以内，由于相关部门积极从湖北和本省其他地方组织了较稳定的货源，没有出现断档脱销现象。
四是畜牧部门积极做好牲猪疫病防疫和生产技术性指导工作，防止疫病流行，稳定发展牲猪生产，丰富猪源。