耀州区市场监管局扎实开展流通领域过期食品专项检查

             　　为进一步加强对流通领域过期食品的监督管理，保障全区人民群众身体健康和生命安全，近期，耀州区市场监管局紧紧围绕重点产品、重点对象、重点区域，认真开展流通领域过期食品集中专项检查。
　　一是严格把食品进货查验检查关。重点检查食品销售者进货记录和索证索票制度落实情况，要求对所购进的食品查验供货方的营业执照、许可证、产品检验合格报告或产品合格证，要通过严格的进货把关将过期食品、变质食品、来源不明或无商品标签或商品标签不规范的食品拒之于店外。
　　二是认真落实过期食品自查清理主体责任。要求食品经营者规范食品保存，对贮存或销售的食品多频次进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，对超过保质期食品采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。严禁食品销售者将过期食品退回销售商。
　　三是规范过期食品专区保存。对退市的超过保质期食品和退货、回收食品要在食品贮存区域（场所）设立专门区域（专柜）保存并加贴醒目标签，以明显区别于其他食品经营区域或经营专柜，防止与正常食品混淆或者误将超过保质期食品再行销售。
　　四是建立健全过期食品台账记录。食品经营者要建立超过保质期食品台账，如实记录停止经营、单独存放的超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、停止经营的日期、停止经营的原因、采取的处置措施等内容。
　　五是严厉打击违法违规经营行为。对检查中发现的过期食品坚决下架，并依法依规查处，涉嫌犯罪的，依法移交公安机关处理。
　　目前，已检查经营户189家，立案查处2起，进一步规范了经营行为。              
 网络编辑：戴凯颖
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