铜川市王益区市场监督管理局认真开展“双节”前食品市场安全大检查
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于2021年12月16日发表
近日,王益区市场监督管理局会同市食品药品监督管理局组成联合检查组,对王益区“双节”前的食品安全市场进行了专项检查。
检查组一行先后深入煤业宾馆、红玫瑰大酒店、正大宾馆等单位,实地查看了食品粗加工间、操作间、洗消间、库房等场所,重点对食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒等重点环节进行了认真检查。对检查中发现的食品添加剂管理、食品留样、台帐记录等问题进行了现场指导规范,并提出书面整改意见。同时要求餐饮服务单位要强化食品安全第一责任人意识和安全经营管理意识,加强人员培训管理,全面落实各项食品安全管理制度,进一步规范操作流程,加大硬件投入,及时发现问题,消除安全隐患,确保全区人民度过一个欢乐、祥和、喜庆的节日。
网络编辑:李亚红
信息审核:张云霞
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