铜川市食品药品监督管理局检查节日期间的食品安全工作
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于2021年12月16日发表
2月18日，农历除夕，铜川市食品药品监督管理局局长王永平带领有关执法人员对餐饮业特别是承办年夜饭的餐饮企业进行检查。王局长详细了解了年夜饭的准备情况，检查了企业的食品安全状况，要求企业要严把原材料进货验收、食品加工、清洗消毒等关键环节，严格信守承办年夜饭的安全承诺，确保食品安全。要求随行人员要针对餐饮业的实际，抓反复、反复抓，做到监督网格化不漏点，检查格式化不漏项，监督痕迹化有证据，确保监督到位，确保全市人民过一个欢乐、祥和的春节。
王永平局长检查龙凤祥酒店
王永平局长检查北京果木烤鸭
网络编辑：李亚红
信息审核：张云霞
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