王益区市场监督管理局加强源头管控确保舌尖上的安全
安全监管永远在路上,监管工作没有驿站。9月10日,王益区市场监管局值班领导带队,对辖区重点食品生产加工、配送企业进行监督检查。先后检查了铜川市鼎香食品有限公司、铜川市新语心食品公司以及铜川安琪食品有限公司(配送中心)。
在铜川市优质品牌企业铜川市鼎香食品有限公司、铜川市新语心食品有限公司检查人员检查了企业的原材料进货台账、食品添加剂使用台账以及食品出厂检验纪录等重要生产环节。对在检查中发现的问题,能立即整改的要求立即整改,不能立即整改的要求企业明确做到整改方案、措施、资金、人员、责任“五到位”。要求企业负责人切实担负起企业主体责任,严格执行安全生产各项规章制度,杜绝“三违行为”;加强食品生产加工源头管控,明确岗位职责,细化管控措施,层层负责,层层把关,确保全区广大人民群众舌尖上的安全。
在食品配送企业铜川安琪食品有限公司检查人员查看了相关食品检验报告和进、销货台账,并对在食品配送过程中注意的事项提出行业规范要求,要求企业严格按照食品行业规范管理要求作业,确保食品从出厂到消费者手中全过程,质量、计量、品质安全稳定。
网络编辑:王常华
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