县外事侨务旅游局组织召开星级农家乐专业知识培训会
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于2022年08月18日发表
11月20日,县外事侨务旅游局组织2018年新评定的11家星级农家乐业主召开专业知识培训会,会议由县外事侨务旅游局党组书记、局长陈义文主持。
会上,党组书记、局长陈义文对11家农家乐业主进行了专业知识培训,要求农家乐经营一要突出特色,主要是突出乡村本土、地域文化、产业特色、产品特色和菜品特色;二要落实标准,主要是落实高星级农家乐的餐饮、住宿、厕所、总台、制度、和服务标准;三要规范经营,主要是做到经营手续齐全,严格落实管理制度,注重食品安全;四要打造品牌,诚信经营、用心服务,提高质量,加大宣传力度;五要延伸链条,除餐饮住宿外,开发休闲体验项目,挖掘特色农副产品和文化艺术品。
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