淄川小香菇种出大希望十万根菌棒丰收在即

在淄川区寨里镇北黄村的北黄种植专业合作社香菇种植保温培养棚内，合作社负责人刘明哲正在仔细查看刚刚生长出来的香菇。

“今年种植了约10万根菌棒，现在是出菇期，预计半个月后这一茬香菇就可以大量上市了。”北黄种植专业合作社负责人刘明哲介绍到，“今年的第一茬香菇已经全部采摘完毕，总产量在9万斤左右。这第二茬香菇的出菇量也很乐观，每根菌棒大约能出1斤6两，2022年合作社的收益将会很可观。”

北黄种植专业合作社成立于2019年，整体规划占地1500亩，配备办公、车间、冷库、蓄水等基础设施，搭建保温培养棚50座，主要种植富硒香菇。同时，北黄种植专业合作社还经营香菇深加工产业，如生产香菇粉、香菇酱以及药用香菇多糖等。

因香菇生长周期短，香菇采摘用工需求量大，北黄种植专业合作社为周边村民提供了就近就业的机会，带动村民共同致富。

据刘明哲介绍，除香菇外，合作社还种有木耳和羊肚菌两种特色农产品。2022年4月初，合作社在两个保温培养棚内种植的羊肚菌已全部成熟并采收完毕，“卖了个好价钱”，预计半月后将迎来木耳“丰收季”。

产业兴则乡村兴，因地制宜发展特色农产品种植，是助力乡村振兴的重要“引擎”。下一步，北黄种植专业合作社将不断引进新技术，为发展现代化农业注入强有力的科技支撑，持续提升农户收益。

（淄川融媒　记者　杨剑雨）