金平区代理区长陈玩雪带队开展食品安全专题调研

　　12月4日下午，金平区委副书记、代理区长陈玩雪带队到辖区部分食品生产企业、餐饮店、学校，就全区食品安全开展专题调研。区政府党组成员、区政协副主席林振伟、区市场监管局局长蔡德文陪同调研。

　　代理区长陈玩雪一行首先来到广东荣诚食品有限公司，听取公司主要负责人对生产经营情况及履行食品安全责任的汇报，在公司生产车间，陈玩雪同志查看了企业生产过程控制及相关记录，详细询问管理人员和一线工作人员生产过程中原辅料进货查验、食品添加剂专区存放专人保管等情况，督促企业严格控制库房温湿度，做好库房防鼠防虫防蝇工作，确保食品安全。

　　在广东富味健康科技有限公司及广东亿超生物科技有限公司，陈玩雪同志一行深入企业车间，详细查看产品原料、生产工艺、生产过程控制、企业产品检测能力。听取企业负责人对生产经营情况的汇报，要求企业不得在产品原材料中添加药品，不在保健食品广告中夸大功能、宣传疗效。

　　在汕头市金味食品工业有限公司，陈玩雪同志一行仔细检查企业生产及包装车间，要求企业在产品外包装上要严格执行食品的相关标准，不得虚假标注生产日期。

　　随后，陈玩雪同志一行来到市区金新南路的“福合埕”牛肉店，检查该店的证照及食品卫生状况，要求经营者严把食品安全责任关，做到“三防”设施配套齐全、餐具及时有效消毒，确保群众买得放心，吃得安心。

　　最后，陈玩雪同志一行来到金园实验中学，仔细查看该校食堂餐厨环境与供餐食品留样，督促严格落实进货查验和索证索票制度，要求学校落实食品安全主体责任，树牢食品安全责任意识，保证师生用餐安全。她强调，食品安全工作容不得丝毫马虎，必须抓好源头，管好过程，市场监管部门要加强食品安全日常监督检查、舆情监测、应急处置，强化有关职能部门间的工作对接和配合协同，立足当下、着眼长远，确保广大群众舌尖上的安全。（区市场监督管理局）