绵阳市2018年1月第1周生活必需品运行情况
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于2021年12月09日发表
本周我市生活必需品市场供应充足，运行平稳,商务部生活必需品监测系统1月5日显示：监测的144种商品中68种商品价格上涨，占47.22%，25种商品价格下跌，占17.36%，51种商品价格持平，占35.42%。
一、猪肉价格微跌。监测的超市平均零售价26.2元/公斤，环比下跌0.3%。其中：精瘦肉平均零售价27.08元/公斤，环比下跌0.59%；五花肉平均零售价25.32元/公斤，环比持平。近期制作香肠腊肉的猪肉需求减弱，早期制作的香肠腊肉开始食用，市场对鲜肉的需求呈回落趋势，带动猪肉价格微幅回落，后期猪肉消费成继续回落，市场供应也将减少，整个市场的供需仍较稳定，预计猪肉价格短期波动较小。
二、蔬菜市场价格小幅上涨。蔬菜批发价3.9元/公斤，环比上涨1.04%，监测的30种蔬菜中13种价格上涨，8种价格下跌，9种价格持平。其中：叶菜类蔬菜全部上涨，其中仅芹菜环比上涨11.63%，其余价格波动较小；甘蓝类、豆类蔬菜稳中有跌，其中圆白菜、豆芽环比分别下跌了14.29%、9.09%，其余品种价格稳定；根茎类蔬菜涨多跌少，除白萝卜环比下跌25.69%外，其余蔬菜均微幅上涨；瓜菜类蔬菜有涨有跌，除黄瓜环比下跌10.98%外，其余品种波动幅度较小；茄果类蔬菜全部下跌，价格波动较小；葱蒜类蔬菜以涨为主，其中韭菜、洋葱环比分别上涨了31.58%、8.33%，其余价格稳定。本周监测的超市蔬菜零售价环比持平，监测的29种蔬菜中，10种蔬菜价格环比上涨，5种蔬菜价格下跌，涨跌幅度均较小，14种蔬菜价格持平。农贸市场蔬菜零售价环比上涨4.57%。随着全国多地雨雪天气，气温下降，蔬菜的采摘难度加大，运输时间延长，岁末年初出现人工荒等多种因素造成蔬菜上市成本增加，造成蔬菜价格上涨，预计后期我市蔬菜价格仍将呈窄幅波动上涨的态势。
三、粮食、桶装食用油零售价稳定。监测的超市小包装粮食平均零售价5.42元/公斤，环比持平。其中：小包装大米平均零售价5.72元/公斤，环比持平；小包装面粉平均零售5.12元/公斤，环比持平。监测的超市桶装食用油平均零售价16.58元/升，环比基本持平。其中：桶装花生油平均零售价26.87元/升，环比持平；桶装菜籽油平均零售价13.74元/升，环比基本持平；桶装调和油平均零售价13.51元/升，环比持平。我市粮油市场供需稳定，预计后期价格平稳。
四、禽蛋奶价格基本稳定。本周白条鸡平均零售价20.33元/公斤，环比持平；奶类平均零售83.29元/公斤，环比基本持平；鸡蛋平均零售价为11.35元/公斤，环比基本持平。近期我市禽蛋奶供应充足，预计价格微幅波动。
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