绵阳市食药监局为第四届中国诗歌节保驾护航

2014年7月15日-19日，第四届中国诗歌节在我市举办，为保障来自全国各地的诗人、嘉宾、参加开闭幕演职人员的饮食用餐安全，我局制定了具体的食品安全保障方案，并下发给涪城、江油、北川、梓潼食药监局，市局和各区县局按照所辖区域，对涉及接待的宾馆、饭店和诗人采风活动接待点的食品安全情况进行了前期认真的排查准备工作。

7月15日，我局执法人员按照保障方案的要求，分别入驻富乐山国际大酒店、长虹酒店、绵州酒店等酒店，一是对各接待单位提供的菜谱进行严格审查，严禁供应生食海产品等高危菜品；二是对供餐单位食品采购、加工操作、人员健康状况进行严格检查；三是对餐饮用具消毒、食品留样制度等落实情况进行监督指导；四是对宾馆、酒店客房中提供的预包装食品进行检查。另外，在诗歌节活动举办期间，我局食品安全保障工作组对各接待点的保障工作进行巡查指导，使整个保障工作做到万无一失。

本次保障工作全市共出动执法人员80余人次，出动执法车辆23台次，全力保障了参加本次诗歌节诗人、领导、嘉宾、演职人员、工作人员近1000人次的饮食用餐安全，圆满地完成了本次保障任务。

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