深圳组织选手参加第二届粤港澳大湾区粤菜师傅技能大赛
11月29-30日,第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动在广州琶洲广交会展馆举行。广东省委常委叶贞琴、副省长张光军、副秘书长郑伟仪、省人社厅厅长陈奕威、省人社厅副厅长杨红山等领导出席开幕式。
按照活动安排,省内各地级市及香港、澳门地区各自展示饮食非物质文化遗产及粤菜文化、技艺、名菜。副省长张光军、省人社厅厅长陈奕威、副厅长杨红山等巡视深圳展位,品尝深圳特色美食,了解深圳实施“粤菜师傅”工程以来取得的成果,充分肯定了深圳打造“深派粤菜”文化品牌、开展深派粤菜师傅培训促进就业创业的成绩。
本届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛,广东省各地市及香港、澳门共23个城市地区选送的120多名选手同台竞技,深圳派出12名优秀选手参赛。经过激烈比拼,最终我市选手获得中式烹调厨王组第四名,中式厨王组第六名,中式烹调经典组第六名,面点新秀组第六名的优异成绩。