龙城区深入开展春节前进口冷链食品风险隐患排查专项行动
日前,龙城区市场监管局深入开展春节前进口冷链食品风险隐患排查行动,旨在进一步加强冷链物流食品疫情防控,守牢冷链物流风险底线,筑牢疫情防控坚固屏障,确保人民群众过上平安祥和的春节。
据了解,龙城区市场监管局坚决落实省市区防指关于进口冷链食品风险隐患排查的部署要求,在全区范围内开展春节前进口冷链食品风险隐患排查行动。具体工作中,该局以进口冷链食品为重点,组建冷链物流专班,落实“外防输入、内防反弹”要求,压实冷链食品疫情防控责任,全力做好常态化“人物同防”,严厉打击走私非法进口冷链食品,防范新冠病毒依托冷链的输入风险,切实做到“铁桶式”闭环管理,确保全程可追溯、全链条监管。
截至目前,该局共出动执法人员238人,执法车辆80台,检查冷链食品生产经营单位459家,其中冷冻库67家,食品生产企业10家,小作坊15家,商场、超市178家,餐饮服务单位140家,集贸市场食品摊贩49个。严格对冷冻库内国产冷链食品建立索证索票制度,确保每2周对国产冷链食品进行1次核酸检测制度。严格落实国产冷链食品生产加工设备和器具按食品生产加工规章制度执行,国产冷链食品从业人员每2周进行1次核酸检测。
检查过程中,排查人员对进口冷链食品采购前报备并查验“四证”,确保生产加工前做到“批批检测、件件消毒”,设置进口冷链食品专库不混放,食品生产加工车间、操作台面、接触面、点等,每3天对设备和环境开展1次核酸检测并做好记录;从严落实从业人员健康上岗、健康异常报告、体温监测等措施,凡接触进口冷链食品的搬运、拆包、加工等重点从业人员必须全部接种新冠疫苗,每3天开展一次核酸检测,并实行集中居住封闭管理。