兰山区严把城市管理领域食品安全关
近年来,兰山区综合行政执法局高度重视食品安全工作,立足综合行政执法和城市管理工作职责,扎实推进食品安全相关工作,把保障群众食品安全作为一项民心工程,常抓不懈,各项工作稳步推进。
加强餐厨废弃物收运,及时督促餐厨废弃物收运企业加强与餐饮企业收运合同签订,加大收运企业管理,完善标准化经营,强化对收运企业收运工作的考核,督促企业好服务保障服务,不断畅通餐厨废弃物生产、收运、处置沟通渠道。对餐厨废弃物产生、非法收集运输进行整治,依法查处各类违法违规行为,出现一例打击一例,做到打击常态化。全面开展马路市场、店外经营、占道经营集中整治行动,强化流动食品摊贩管控,积极探索人员固化、错时巡查制度,严禁占道经营、店外经营行为,对无营业执照的流动食品摊贩进行清理,确保了学校、车站等重点区域秩序良好。
截至目前,全区累计签订餐厨废弃物合同达到1791家,大中型餐饮企业和单位食堂收运率达到90%,每日收运量达到145吨,共收运餐厨垃圾1.4万吨,清理无证无照经营餐饮车230辆,全面提升城市管理领域食品安全管理水平。
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