武汉市青山区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2

国家食品安全抽检监测系统于2021年10月14日发布不合格食品监督抽检情况的通告，涉及我区1家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉市青山区芦云汉特色早点店经营的炸油饼

（一）抽检基本情况。青山区市场监督管理局联合湖北琪谱检测技术有限公司对武汉市青山区芦云汉特色早点店经营的炸油饼进行了抽样检测。经抽样检验，该店20210918批次的炸油饼铝的残留量项目不符合GB2760-2014标准，判定为“不合格”。

（二）武汉市青山区市场监管局对武汉市青山区芦云汉特色早点店经营场所实施现场检查，现场未发现20210918批次炸油饼在售。经查明，该单位2021年9月18日生产的炸油饼已全销售完。

（三）武汉市青山区市场监管局依法对该企业经营不合格食品的行为立案查处，要求企业提供资质和整改报告，加强生产流程的监管，杜绝类似问题再次发生。

（四）核查处置情况将于结案后予以公示。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨市场监管部门12315热线电话投诉举报。