斗门斗门镇小濠涌开展乡味美食厨房活动热乎乎的糯米糍送给独居老人
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于2022年04月20日发表
本报讯(记者张帆)16日,在市、区、镇妇联的指导下,斗门镇小濠涌妇联携手珠海市瑞众社会工作服务中心,在小濠涌妇女儿童之家开展“舌尖上的小濠涌·糯米糍”乡味美食厨房活动。
村民将自家炒熟的花生、芝麻、白糖等原材料带到现场,在居民代表的带领下一起制作糯米糍。“蒸好的糯米糍,要趁热放入盆里用擀面棍不停地擂,不然没那么好吃。”村民代表凤姐说。虽然步骤简单,糯米面团擂起来却非常累。经过长达两个小时的制作,一个个圆滚滚的糯米糍完成了。向阳花党员志愿服务队和乡味美食厨房的厨娘们,一起将制作好的糯米糍送到村里的独居老人、空巢老人、残疾人等特殊群体家中。
乡味美食厨房活动现场忙碌的厨娘们。本报记者 曾遥 摄
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