2023第四届荆楚美食节网络评选正式启动石首美食你说了算

由荆州市人民政府主办、荆州市商务局承办的2023年第四届荆楚美食节将于2023年4月6日—7日在荆州市举行。预计将吸引荆州市300余家餐饮、食品行业企业齐聚荆州。

为进一步弘扬石首传统美食文化，打造石首餐饮品牌，加大名菜、小吃、食材的宣传推介和创新力度，石首市商务局高度重视、精心筹备、主动作为，积极组织动员全市餐饮单位积极参与第四届荆楚美食节网络评选活动。成功推荐石首佳科团子、万师傅卤鸡、滔然牛骨头、国际大酒店米饺子、豪渝火锅、凯旭美食城刀叉牛肉、威威龙虾烧烤、阿妈厨房早酒等8家单位的特色早餐、宵夜参与网络评选。通过网络投票，将确定20家“荆州必吃早餐打卡地”和10家“荆州宵夜好去处”，并在“第四届荆楚美食节”闭幕式活动现场向获评餐饮单位颁发奖牌。

石首市商务局表示，将以美食为媒，通过企业展销、特色宴席评比和网络投票宣传等线上线下融合的方式营造浓厚的荆楚美食节活动氛围。下一步，该局将联合石首市烹饪协会密切协作，打造高规格、高标准的“石首绣林宴”美食盛会。以文化内涵赋能石首餐饮品牌，为“石首绣林宴”、创新玉石首特色菜增添新魅力，助力石首市餐饮及预制菜行业高质量发展。（通讯员：周一帆）