2019中国定西马铃薯大会2019中国定西马铃薯大会美食节开幕

9月18日下午，天庆国际大酒店门前彩旗飘扬，人头攒动，歌舞悠扬。2019中国·定西马铃薯大会系列活动——马铃薯美食节在这里隆重开幕。

甘肃省商务厅副巡视员李忠义，甘肃省市场监管局认证监管处处长张玉虎，定西市人大常委会副主任、渭源县委书记吉秀，定西市政府副市长陈学俭，定西市安定区委副书记、区政府区长祁永和，世界中餐业联合会副秘书长王文江 ，中国饭店协会副秘书长、甘肃饭店协会会长鞠彪等参加开幕式并为美食节启幕。国内知名专业演艺团队、地方文艺团体助阵，表演了内容丰富，形势多样的歌舞文艺节目。

市政府副市长陈学俭宣布美食节开幕，区委副书记、区政府区长祁永和出席活动并致辞。

祁永和首先代表安定区委、区人民政府和47万安定人民，向莅临出席指导2019’中国·定西马铃薯大会和马铃薯美食节的各级领导、专家学者和客商嘉宾表示热烈欢迎！向本次马铃薯美食节的盛大开幕表示热烈祝贺！

祁永和说，举办此次马铃薯美食节，旨在深度挖掘马铃薯作为大众食材的营养价值，多元展示马铃薯开发绿色菜肴的独特魅力，唱响“定西马铃薯全宴”特色品牌，打造“舌尖上”的马铃薯“第一国菜”。我们热切期盼、诚挚欢迎社会各界有识之士积极助力、深度参与马铃薯特色美食开发，与我们一道共同弘扬马铃薯饮食文化、传承马铃薯餐饮厨艺、推广马铃薯名优菜品，促进马铃薯美食薪火相传，致力推动定西的马铃薯、中国的马铃薯走出国门、走向世界。

期间，中外名厨各展绝技，对色香味俱全的马铃薯美食进行了生动展示。在会场前面侧通道上，整齐排列着几十家小吃摊点，其使用的食材全是马铃薯，有马铃薯搅团、马铃薯梨、马铃薯饺子等50多个品种。每家摊点前都挤满了品尝的宾客。

美食节还分别在龙湾半岛、荣景世家美食城设立分会场，展示了马铃薯宴的多种菜品和马铃薯美食文化节目集锦。（史潇娟 苏钧）