疾控中心不要盲目采摘野生毒蘑菇
湖北宜都网(记者 陈昱池 实习生 胡灿)日前,市疾控中心专家再次提醒广大群众,不要盲目采摘、食用野生蘑菇,以免发生食用野生蘑菇中毒事故。
据了解,每年69月是各种野生蘑菇生长季节,目前已经上市,但是蘑菇的种类非常多,在我国,毒蘑菇约有100种,其中可致人死亡的至少有10种。除了形状漂亮、颜色斑斓的毒蘑菇外,一些长相朴素的蘑菇实际上也有毒。此外,野外生长的无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。
因此市疾控中心专家提醒,市民尽量不要在野外采食野菇、野菜、野草药等,以免食物中毒。
市疾控预防控制中心副主任徐向超说,我们建议城市居民不要购买市场上自己尚未食用过或不认识的野生蘑菇,另外,农民朋友不要采摘野生蘑菇加工食用,如果一旦有中毒迹象,应及时到就近医院就诊。