樊城区市场监管局联合樊城区教育局召开全区学校食品安全大检查培训会

为进一步压紧压实各方主体责任，完善校园食品安全风险防控长效机制，确保广大师生“舌尖上的安全”，4月15日，樊城区市场监管局与区教育局联合召开了全区学校食品安全大检查培训会。

会议指出，做好学校食品安全是国家食品安全法律法规的根本要求，是保障广大青少年学生健康成长的必然要求，各学校、幼儿园负责人在做好学校食品安全工作上始终都要保持清醒的认识，绝不要抱有任何侥幸心理。通过此次检查要查找问题，并通过整改消除隐患，最终实现提升这一根本目标，确保让广大学生在校吃得安全、吃的营养、吃得放心。

会议决定，在四月中旬至五月下旬于全区中小学、幼儿园中开展一次校园食品安全大检查活动。樊城区市场监管局要求辖区各监管所大检查工作人员要协同教育部门工作人员，按照《樊城区中小学（幼儿园）校园食品安全检查细则》，组织开展学校食堂食品安全监督大检查。对在大检查中发现的问题，参照《樊城区中小学、幼儿园食品安全管理工作问题整改通知书》下达整改，建立问题台账，明确整改期限，要坚持问题导向，一切工作围着“问题”转，查找问题、整改问题、消除问题，确保食品安全工作精益求精。同时号召各学校、幼儿园积极实施餐饮质量安全提升工程，深入推进食堂管理方面“清洁厨房、明厨亮灶、量化分级”等有效措施的落实，推动学校食堂食品安全的良好态势得到不断巩固。