杨和镇家庭服务中心开展小小厨师大创意厨艺活动
1月27日下午,应周末课堂参与孩子的需求,由杨和镇妇联主办、杨和镇凝爱家庭服务中心协办的“小小厨师大创意”的厨艺活动在杨和中心厨艺坊开展,此次活动目的是旨在让7-12岁的儿童认识到美食制作的知识和技巧,并提升他们动手制作的能力。
活动开展前,社工先带小朋友们认识了中心厨坊,介绍了一些厨房用具,并将需要注意的事项一一指出,让小朋友们在认识厨房的同时,提升安全使用厨房的意识。活动开展时,社工也给小朋友们普及了一下牛奶、鸡蛋、紫菜等等食物的来源、种类和基本信息以及营养成份;在制作美食的过程中,小朋友们纷纷动起了手,很认真的做好每一个步骤;最后的享用美食环节前,小朋友们利用紫菜等食物对成品进行了创意装饰,美味的食物顿时变成了笑脸、图画等图案。活动结束后,旁观的家长表示:这一些丰富有趣的活动,既锻炼了小朋友们的动手能力又提高了他们对厨房的认识,希望中心能多开展此类活动。
本次活动在小朋友们的积极参与下取得了圆满成功。活动结束时,小朋友们一直在向社工确认下一次课程时间,都说现今正值寒假假期中,一直在家庭写作业,思绪都堵塞了,什么也想不出来,到中心来参加活动正好活跃一下思维。最后,家长也希望能针对小朋友开展更多的相关的周末课堂系列活动。
图为(社工带领小朋友们制作美食)