珠海市餐饮企业监督检查情况通报(2018020)
企业名称 | 珠海五月花海鲜大酒楼有限公司 | |||
食品生产许可证号 | 粤餐证字JY244****0000078 | 企业地址 | 广东省珠海市香洲区吉大街道情侣中路49号日东广场三楼5-43轴 | |
检查单位 | 珠海市食品药品 监督管理局 | 检查日期 | 2018年8月17日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品经营日常监督检查要点表》,对该企业的食品经营主体资格、信息公示、制度管理、人员管理、环境条件、原料控制、食品加工过程、设备设施及维护、餐饮具清洗消毒等11大类共43内容进行了检查。检查发现如下问题: 1、面粉原料贮存未离墙存放; 2、清洗消毒水池混用; 3、餐厨废弃物存放容器无盖; 4、督查记录部分内容未公示。
检查结果:符合。 | ||||
处理措施:要求企业8月20日前对存在的问题进行整改。 | ||||
发布日期 | 2018年8月17日 |