海东地区工商部门全力推进食品安全示范店创建工作
今年以来,海东地区工商系统结合海东实际,积极采取多项措施,全力推进“食品安全示范店”创建工作,使这项工作稳步推进,为完成全年的目标任务打下了坚实的基础。
——深入摸底,把申报工作“做实”。要求各县局实施动态监管,对照实际情况补充完善食品经营户资料,综合各县局监管信息,全盘了解掌握全区当前食品经营户总体情况,有针对性地规划“食品安全示范店”创建方案。
——认真筛选,把申报工作“做细”。按照“自愿申报、严格条件、综合评审、公正透明、宁缺毋滥、动态管理”和“有利于推广、有利于宣传、有利于示范”的工作原则,坚持因地制宜,合理布局,突出重点,统筹兼顾,切实将基础条件好、环境设施优、管理要求严、自律行为好的食品经营主体列为“食品安全示范店”创建的培育对象,确保示范店建设的质量和标准不降低、不走样。
——悉心指导,把申报工作“做优”。在申报过程中坚持层层把关,按级负责,指定网格监管人员,明确监管责任,根据“食品安全示范店”经营行为守法情况、自律制度建立和落实情况、经营活动守信情况等有关信息,采取***指导、现场指导和电话答疑等方式,有针对性地开展分类指导工作,保证工作时限和工作质量。
——全面规范,把申报工作“做深”。按照食品安全示范店创建“四个规范”、“四个统一”的要求,着力检查其是否具有合法有效的食品流通许可证和营业执照,是否亮证、亮照经营,食品经营者主体责任,食品进货查验和“一票通”台帐、索证索票制度、食品安全管理责任制度、食品进货把关、销售和退市等自律机制是否落实。对发现的问题责令其立即改正,做到从严掌握,不搞平衡,不搞照顾,对不符合评定标准的,坚决不予受理和推荐。
——大力宣传把申报工作“做响”。通过举办《食品安全法》培训班,发放宣传材料、接受群众咨询等形式、深入经营户经营场所讲解等多种形式,广泛地向人民群众宣传食品安全的重要性和“食品安全示范店”示范效应的作用,营造良好的创建氛围,让广大经营者、消费者知晓食品安全示范店创建活动,提高食品安全示范店的信誉度和知名度。从而增强经营者自律意识,守法经营意识和弘扬以诚信经营为核心的商业道德。并通过示范店的影响力和示范作用,引导其他食品经营户积极参与创建活动,提升管理水平,提高服务质量,努力形成“学示范店经验、向示范点看齐、争示范店荣誉”的争先创优经营环境。
(地区工商局)