第五届中国（青海）羔羊美食节于7月22日拉开帷幕

以羔羊美食、绿色健康、促进消费为主题的第五届中国(青海)羔羊美食节于7月22日在高原新城格尔木拉开帷幕。

　　第五届中国(青海)羔羊美食节由中国饭店协会、省商业联合会、格尔木市政府主办。节会期间活动内容丰富多彩，包括中国名小吃和国际风味小吃展销、中国名厨绝技绝活表演、中国名菜名点名宴比赛、全国饭店业职业技能竞赛清真烹饪比赛、中国烹饪大师名师认定、青海省餐饮名店评定和创建中国餐饮名店活动、全国餐饮绿色基地创建活动等。

　　此次活动共设120个国际标准展位。22日下午，记者看到，具有不同民族特色的名优小吃以及来自蒙古、印度、土耳其、韩国、日本、泰国等国家的风味小吃入场参展，吸引了不少市民前去品尝。

　　据介绍，这次活动还将组织省内周边地区知名饭店与餐饮企业的厨艺工作者,以羔羊、牦牛肉为原料,或以各地具有特色的原材料，现场加工制作名菜、名点、名宴，经国家级评委评审后，分别颁发名菜名点名宴金奖、银奖和铜奖。本届中国(青海)羔羊美食节将于28日闭幕。