普安县新店乡三举措抓好食品安全监管工作
1月22日,我乡集中开展一次大规模的食品安全大检查,此次检查实现了食品销售全覆盖,共查处不合格产品和违规经营行为2处,落实整改2处。为全乡村民春节期间的生活营造了良好氛围。
一是抓重点区域食品安全监管。重点对社区超市、集贸市场、食品销售加工点进行检查,严查《卫生许可证》、《工商营业执照》及从业人员《健康证》的执行落实情况,严厉查处销售过期变质食品等违法行为。
二是抓重点行业食品安全监管。加强对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所的监管,加大食品展销、促销活动检查。对粮、肉、酒类、土特产等节日热销食品重点检查,集中查处掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和添加非食用物质等各类违法行为。
三是抓重点食品安全隐患点监管。加强对农村集市、年夜饭、婚丧寿宴、农村宴席等集中餐饮活动的监管,继续实施100人以上聚餐提前报告制,防止群体性食品安全事件。