普安县多部门联合开展学校食品安全专项检查
为加强学校食品安全监督管理,有效遏制学校突发公共卫生事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序。普安县卫生和食品药品监督管理局会同县教育、县工商局组成2个联合检查组于5月25日至5月28日开展全县学校食品安全专项检查。
此次检查,共出动检查人员72人次,检查车27台次,检查学校27所,检查的重点是学校食堂是否持有餐饮服务许可证、从业人员是否持有健康证明上岗工作、是否严格执行食品原料采购索证索票制度及台帐制度、是否严格执行留样制度、从业人员是否存在不良卫生习惯、食品生产经营场所及生产经营过程是否符合卫生要求、校园周边食品安全情况等。经查,大部份学校均持有餐饮服务许可证,从业人员持有健康证明上岗工作,建立健全了组织机构和各项规章制度,分工明确、责任到人、制度上墙,落实了校长为学校食品安全工作第一责任人的工作制度,食品安全管理档案健全,其中阳光幼儿园、盘水二幼各项工作做得较好,同时也存在一些问题和不足。针对检查中发现的问题,卫生监督员依法下达《卫生监督意见书》19份责令存在问题的单位进行限期整改。