州食品药品监管理局多措并举强化食用野生菌监管

黔西南州食品药品监督管理局积极采取多项措施，加强食用野生菌监管，确保人民群众饮食安全。

一是高度重视，超前防控。目前，我州气候高温多雨，进入野生菌生长旺季，为最大限度减少我州食用野生菌中毒事件，转发了《省政府食安办关于加强预防食用野生菌中毒工作的通知》后，又下发了《黔西南州人民政府食品安全委员会办公室关于重申加强预防食用野生菌中毒工作的通  知》。明确要求各级政府特别是县乡政府和有关部门一定要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，切实做好对野生菌中毒工作的预防和控制，把防控食用野生菌中毒作为当前食品安全工作的一个重要内容来抓。进一步健全值班报告制度，畅通信息渠道，加强信息沟通，做好事件处置应急准备工作。

二是部门联动，加强宣传。会同宣传、农业、科技、卫生、通信等部门，通过广播、电视、报刊、网站、手机短信、宣传栏、标语等各种媒介，大力宣传野生菌识别、加工制作、食用、野生菌中毒症状、自救、送诊等知识，做到家喻户晓，不留死角。州食品药品监督管理局通过在黔西南州电视台做食用野生菌专题栏目，在黔西南日报做食用野生菌注意事项宣传，在州政府网站、局机关专题网站开展食用野生菌知识宣传，通过移动公司、联通公司、电信公司多次发布慎食野生菌短信。

三是认真组织，严格监管。认真组织开展对辖区内各宾馆、餐饮店（摊点）、学校食堂、农贸市场、乡镇集市等场所的综合检查，疑似毒菌一律不得销售、烹饪、食用，鉴别为毒菌的一律收缴销毁。对农户自采售卖野生菌行为进行劝阻，并取缔自发形成的“路边市场”、路边摊点。州食品药品监督管理局联合州卫生局、州教育局等部门进行监督检查，对各类学校、单位、建筑工地食堂，宾馆、饭店、餐厅举办会议和婚（寿、丧）宴，农村自办宴席等集体用餐活动，一律不得加工、烹饪、食用野生菌。

通过以上强有力的监管措施，到目前为止，杜绝食用野生菌中毒事件的发生，确保了人民群众的身体健康和生命安全。