普安县贸科局积极开展2012年第一季度生猪屠宰监督检查

为维护普安县屠宰企业和肉品市场的正常经营秩序，保障群众的食品安全，认真贯彻执行上级食品安全相关文件精神，普安县贸科局领导高度重视，认真安排。2012年第一季度，普安县贸科局执法大队多次组织人员对屠宰企业和肉品市场进行监督检查，出动车辆10驾（次），执法人员40人（次）。

检查的情况：普安县城肉品市场秩序井然，肉品保证供应，每日销售约30头猪，肉价基本稳定，猪肉16―17元/公斤。未发现有病害猪、白条猪及瘦肉精猪肉等异常猪肉上市。普安县屠宰场由于租用老厂房进行生产，存在的问题：一是屠宰车间存在严重安全隐患，一直未得到有效解决；二是屠宰车间脏乱差现象严重；三是未上环保设施，污水处理达不到相关要求；四是未采用机械化操作，屠宰不符合相关规程。

采取的措施：普安县贸科局对普安县屠宰场已下达整改通知书，要求屠宰场按整改要求限时完成，普安县贸科局将组织人员不定期对整改情况进行督查，力争改变屠宰场目前的现状。