千斤重担大家挑油烟治理见成效——高平市重拳治理餐饮油烟污染

　　黄河新闻网晋城讯 餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一，还含有多种挥发性有机物，对人们的身心健康、出行安全以及生态环境、区域气候等都有较大影响，治理势在必行。近日，市生态环境局高平分局下重手、出重拳，全力治理餐饮油烟污染，切实解决人民群众关心的环境问题。

　　3月21日，高平市环委办下发了《高平市规范饮食业单位油烟排放管理方案》，要求对建成区范围内餐饮经营户、露天餐饮（含烧烤）摊点油烟污染等问题进行全面清理整治，力求达到油烟排放“三个百分之百”，即建成区100%的饮食业单位安装油烟净化设施，经安装和改造后油烟净化设施100%排放达标，油烟净化及其配套设备100%定期保养。同时，按照东城、南城和北城三个区域，由生态环境部门、市场监管部门和三个办事处的相关网格员组成三支巡查队伍开展巡查。

　　高平分局一改以往“各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”的工作局面，动员全局打破科室壁垒，全员参战，将建成区所有餐饮企业分在每一名工作人员头上，实现人人肩上有担子、个个头上有指标，深入展开油烟治理工作。

　　第一步：摸底排查，建立台账。对建成区范围内所有产生油烟的餐饮单位分区逐户开展摸底排查，建立餐饮油烟管理工作台账，登记油烟装置基本信息，确定排污口规范要求。

　　第二步：集思广益，反复培训。成立了由监测站牵头的技术指导组，对全局人员和餐饮企业负责人进行专题培训，培训中坚持“大家想、大家说、大家干”的原则，集思广益，挑出好的措施和工作方法；同时，开展“一对一、一对多”专题辅导，随时随地答疑解惑，力争让全体参与人员都成为业内行家里手。

　　第三步，对照清单，集中治理。所有工作人员按照治理名单分配任务对餐饮企业进行督促整改；监测站按照“一公示两汇总”的原则对整改完成的企业进行定时监测。

　　“一公示”：每周一监测站将上周监测结果审核后，在“油烟管理工作微信群”中公示。

　　“两汇总”：一是各小组每周五前应将负责区域内符合监测规范的餐饮企业名单汇总至监测站，监测站列入下周监测名单；二是监测站将名单中不具备监测条件或监测不达标的餐饮企业汇总后，反馈给各小组，由各小组督促企业尽快整改，直至监测达标。

　　第四步，持续巩固，久久为功。监测合格的要坚持定期清洗油烟设施，不合格的下达整改通知书，要求尽快整改以备第二次监测。相关部门对餐饮单位油烟排放开展常态化管控，加大日常监督检查力度，严肃查处净化设施不正常运行、安装不符合要求、达不到排放标准或排污口建设不规范等行为。目前，高平市中型以上餐馆已基本按规定安装油烟治理装置，监测达标率高达100%。

　　5月9日，晋城市生态环境局郎诗华局长深入高平市对油烟治理工作进行专题调研。郎局长肯定了高平分局的工作模式，指出高平分局方向清晰、措施明确、工作扎实，尤其在油烟治理工作上形成了一套成熟可行的“高平做法”，应该在全市生态环境系统大力推广。郎局长强调，油烟治理工作不能毕其功于一役，要形成常态化管理机制，要有久久为功的精神，切实开展好油烟治理专项行动，让大美高平早日实现蓝天白云！（晋城市生态环境局）