我市部分餐企恢复营业力推无接触服务

“喂,您好!我想预订几样饭菜带走,大概中午11点半过去取,行吗?”“可以啊,您在线点餐支付后直接过来取就可以!”近几天,我市部分餐饮企业陆续恢复营业,在疫情防控的特殊时期,这些餐饮企业暂时以无接触的方式服务消费者,“拒绝堂食”成为这些企业不约而同的选择。

记者从我市老牌餐饮企业红旗大饭店了解到,根据疫情防控的要求,该饭店复工后与一家品牌外卖配送企业联手,推出了线上点餐、“无接触”式中餐、火锅外卖业务,避免人与人互相接触带来的病毒传播风险,与此同时,该店也支持预订自取业务,设置了专门的取餐台,服务人员与顾客不产生直接接触,取餐台每小时进行一次清洁消毒。“口福很重要,但身体健康更重要。为了保证顾客与员工的身体健康,我们酒店门口设有鞋底消毒地毯,厨房按要求严格消毒,上岗人员每天上下班测体温,同时佩戴口罩、勤洗手,从每一个环节确保安全无虞。”该饭店负责人告诉记者。此外,昨日上午,记者在鼓楼附近的紫泥369看到,偌大的饭店内只有服务员在忙碌,服务员告诉记者,所有的餐食均可在该饭店的微信公众号上进行线上点餐、下单并支付,点餐后市民可以选择店内配送,也可以在店内设置的专用餐食领取台“零接触”自取。