搭载人工智能一粒米探索产业兴旺科技路

开篇语

中央农村工作会议对乡村振兴战略进行了专题部署，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。与此同时，中共广州市委十一届五次全会报告中也提出，着力实施乡村振兴战略，做强富民兴村产业，深化农村土地制度改革，夯实农村基层基础，建设生态宜居美丽乡村。

近年来，从化区以农村人居环境综合整治为突破口，按照“五个一批”路径分类推进乡村振兴战略从化示范区建设。特别是从化区艾米农场，依托以水稻种植为主的第一产业，开拓生产加工、线上销售、线下会员互动体验等二三产业，充分挖掘农村的自然景观、田园风光、乡土文化等资源，有规划地开发乡村民宿、创客空间、户外运动、自然教育等新型业态，立志打造特色突出的“稻田上的田园综合体”，促进农村一二三产业的融合发展，成为乡村增绿、农民增收、产业增效发展模式的最佳孵化基地。

案例聚焦　“机器鸭”巡田　赤眼蜂“除害”

广州市从化区街口街风云岭森林公园北侧的山脚下，艾米农场300多亩绿油油的水稻呈田字型种植开来。一眼望去，仿佛与普通稻田并没有什么太大的不同。然而，进一步了解却发现，从这里生产出的每一粒胚芽米都未使用过农药、化肥、除草剂等。并且，平日在稻田中几乎看不到太多农户日夜忙碌的身影，取而代之的是分布在田间各处的传感器、“机器鸭”、赤眼蜂在“辛勤的劳动”。而此时此刻，农场主唐飞，正坐在天河公司总部的写字楼内，通过监控大屏幕，密切关注着水稻们的生长发育。

艾米农场创建于2014年，80后创始人唐飞，曾是一名地产营销。2014年，其第二个女儿出生，希望能给女儿提供更安全更健康的食品，唐飞关注并寻找无公害的有机大米未果。于是大学曾是土木工程专业的他，决定跨界水稻种植产业。而今，唐飞的团队已从2人拓展至80多人，团队成员大部分都是85后的年轻人。据唐飞介绍，这些都是有志于投身乡村农业科技研究的年轻人。

传统水稻的种植，不论酷暑风雨天，都需要农户在田间地头亲自巡田。而在艾米农场，这样辛苦的工作交给了一只“鸭子”。这只非同寻常的“鸭子”，其实是搭载了人工智能技术的“机器鸭”，而唐飞和他的团队最初是从一只“稻田鸭”中获得了灵感。

由于之前艾米农场由于种植面积较小，利用“鸭稻共生”的生态原理，农场人工养殖了鸭子帮助水稻除虫、除草。然而，随着种植面积的扩大，特别是今年年底还将扩展到4000亩，由于“稻田鸭”不易被复制，模拟“稻田鸭”巡田的“机器鸭”应运而生。

据了解，一只“机器鸭”的工作量，相当于2000只“稻田鸭”，等于30个人巡田、200人除草。

与此同时，艾米农场的田间还飞行着一种肉眼看不见的“害虫天敌”——“赤眼蜂”，是农科院提供用以生物防治病虫害的。据介绍，农户只需要判断病虫害高发期的时间，然后提前将赤眼蜂虫卵放在水稻植株上，待其孵化，成熟的赤眼蜂便会自己寻找并用针扎破害虫的虫卵，将自己的卵产在害虫虫卵之内，从而扼杀害虫于摇篮之中。

艾米农场还有许多蕴含“黑科技”的农业种植技术，为了让这些高科技手段更好地与农业种植相结合，让农户更易学习和操作，唐飞和他的团队特地编纂了一本《生态水稻种植秘籍》。

经过了四年的实践，艾米农场的水稻从传统种植的亩产值4000元提升到现在的14000元。目前，320亩的农田，由8家农户所承包种植，每个农户负责日常管理30亩左右田地，而农户的平均年收入可达10万元。

专家说法　农业要转型　人才是核心

对于从化区引进像艾米农场这样的科技型企业，广东省农业科学院水稻研究所研究员黄庆认为，通过生态、有机的种植方法，提高了稻米的附加值，不仅使当地农民的增收，除了租金之外，收入渠道更加多元化；也使企业本身随之壮大，吸引了不少年轻人加入进来。

而政府通过完善承包地“三权分置”等方式，为企业和农户之间的土地流转建起一道桥梁。“传统土地都是一家一户分割开来的，企业要想取得经营权，需要挨家挨户***去农户家里沟通。现在政府先把这些零散的土地集中起来，再通过多种形式引导土地经营权规范流转，为企业和农户提供了更大的便利。”黄庆说。

黄庆认为，以往传统农业都是粗放式的，生产程度、机械化水平、科技含量以及从事的人员素质都不高。而现代农业在经济、生态、社会三方面是高度统一的。“首先在经济上产值较高，效益好，土地可持续发展；生态上，要求土地、水、空气不受污染，并且在农业生产的过程中，投入品不会对当地生态环境造成污染；社会上，消费者在市场上购买到的农产品是安全的、有保障的。此外，机械化水平的提高也是重要标志。”然而，在他看来，传统农业向现代农业转型的过程中，人，才是核心。“一个行业如果没有专门的人才，很难得到长久的发展。”

“人才在农业生产过程中是最具指导性的，新的思想、新的技术能够把现代农业真正武装起来，从而逐步改造传统农业。”黄庆说。

基层心得　完善并引导土地规范流转　政府做农户和企业的“牵线人”

从化区总面积1974.5平方公里，有221个村委会和48个居委会。2017年，全区户籍人口62.63万人，其中乡村人口41.84万人，占全区人口的66.8%。

从化区从2013年开始探索关于“完善承包地‘三权分置’制度”和“发展多种形式适度规模经营”的战略部署，2018年开始大规模实施。同时，推广“公司+基地+农户”等组织模式，通过订单形成利益共同体，保障农民的土地财产权益，推动从化区现代农业的发展。

从化区农业局副局长吴汉介绍，在没有实施承包地“三权分置”制度与多种形式适度规模经营之前，乡村的农业基本都是小规模生产，各家各户生产没有统一的规划，不仅产量、质量较低，农民每年的收入也不高。同时，随着越来越多的年轻人离开乡村去城市发展，留下来的大部分都是老人和留守儿童。

面对这样的现实问题，吴汉认为，乡村振兴战略的实施，必须将传统的小农生产模式转变为规模化的现代农业发展模式，推广“公司+基地+农户”等组织模式，而这首先要解决的就是土地的所有权、承包权与经营权的问题。在稳定完善农村土地承包关系的基础上，要引导农村土地经营权规范流转，构建新型农业经营体系并加大扶持力度。“这个过程中，政府其实是农户和企业的‘牵线人’，起到了很好的监督和保障作用。”吴汉说。

以艾米农场为例，吴汉告诉记者：“政府作为‘牵线人’提供一个平台，引进这样科技型企业进行规模化生产，首先对于农户来说，实现了就地就业，租金、补贴等收入大大提高；其次，原先大量输出的劳动力出现了回流，特别是许多年轻人被吸引回到了乡村，可以从事这种农业数字化管理的工作，也为这些企业提供了大量的人才。与此同时，水稻产业的兴旺，拉动了当地旅游业的发展。”

“从现在艾米农场320亩的种植面积来看，规模还相对较小，因此我们希望通过扩大其种植面积提高产量，从而在市场上形成品牌的集聚效应。接下来，作为从化区第二批特色小镇建设的艾米稻香小镇，农场的面积将扩大到4000亩。”吴汉表示。

据介绍，下一步，从化区还需加快实施乡村振兴战略“1+2+N”系列的文件制定。目前，20多个具体实施方案正在逐步呈批和征求意见的阶段。

数据

1.从化区下辖5镇3街，221个行政村，其中有确权任务的共214条村（居）、2702个经济社，涉及91774户农户。至2018年7月18日，从化区确认家庭承包耕地面积265159.63亩，确认家庭承包耕地地块数487573块，颁证91803份，颁证率100.03%，档案整理率达87%。

2.艾米农场通过艾米胚芽米全产业链把控及品牌溢价，将每亩水稻田产值从传统种植的4000元提升到现在的14000元，产业增效提升约350%；在生态种植引领下，分布在多个城市的农场已带领超过250名农民实现收入创新高，每户农民的家庭年收入达到10万元。据悉，艾米稻香小镇建成后，将改善500多名农民的生活水平。

转载自广州日报：http://gzdaily.dayoo.com/pc/html/2018-09/25/content_100185_547162.htm?tdsourcetag=s_pctim_aiomsg