紧盯食品安全关键点助力群众消费乐享购——县服务发展中心扎实开展节前食品安全工作
中秋、国庆佳节来临之际,是食品安全风险较大的时段,县服务发展中心切实提高对“双节”期间食品安全监管工作的重要性的认识,加大监督检查力度,确保节日期间食品安全。
明确工作职责。开展食品安全监管,明确联系商贸企业的责任人,细化工作任务,形成一对一级联系的工作机制,确保食品安全监管“无死角”;制定食品安全宣传工作任务分解清单,明确食品安全宣传内容和任务,落实生产经营企业食品安全主体责任。
紧扣三个重点。把握重点区域,深入商超、酒店等了解食品安全相关情况,确保商贸企业无过期食品销售现象;找准重点产品,以月饼、肉及肉制品、乳制品、粮油、儿童食品等节日消费较多的食品为重点检查对象,开展专项检查;明确重点内容,对食品日期、生产储存环境、临期食品处理等项目内容开展监督检查,严把食品安全关,做好舌尖上的安全,让老百姓吃得开心、吃得放心。截至目前共检查各类食品主体经营店38家,未发现存在变质、过期食品销售现象。
加强宣传教育。利用各大商场超市、酒店电子显示屏开展食品安全宣传,特别是重要产品追溯体系建设宣传,把食品安全放在聚光灯下,号召群众积极参与监督,提升对食品安全的关注度,增强群众对产品追溯的认知度和知晓率;积极参加2021年兴文县“质量月”宣传活动,发放食品安全宣传资料1500余份,解答群众咨询200余次,促进了食品安全法制宣传教育,在全县营造了良好的食品安全宣传氛围。