县食品安全委员会办公室开展对全县敬老院食堂食品安全专项督查

9月6 -8日，县食安办会同县目标办，组织县食品药品监管局、县民政局对全县13个敬老院、2个社会化日间照料中心、1个褔利救助中心食堂进行了食品安全专项督查。

重点督查了一是许可管理情况，餐饮服务许可证是否在有效期限内，是否存在转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为；二是人员管理情况，从业人员是否存在无健康证明上岗情况，每日晨检制度是否执行到位；三是设施设备情况，洗手消毒设施是否符合要求，三防设施是否安装到位；四是食物采购贮存情况，是否采购了禁止经营的食品，索证索票、查验记录是否符合要求；五是食品添加剂使用管理情况，是否符合五专要求。

本次督查，共出动人员54人/次，车辆12台/次，发出督查意见书14份，整改意见书2份，对发现问题的单位责令限期改正，督查组将于近期再次组织人员进行复查。