尚金锁走上APEC高级别研讨会讲台

　  （赵东志　宋国强）8月26日，由国家粮食局组织的亚太经济合作组织（APEC）小农和中小企业粮食减损技术经验和有关行动高级别研讨会在北京举行，柏乡粮库主任尚金锁所作的《掌握气候特点，搞好粮食保管工作的实践和认识》报告，获得与会专家代表好评。
　  尚金锁在研讨会上分享了柏乡粮库多年来通过掌握气候特点、搞好粮食保管工作的技术与经验。柏乡粮库花6年时间完成的《粮食保管一年早知道示意图》，用坐标法把气候和粮情变化规律直观地标示出来指导储粮工作，经国家粮食储检专家认定属国内首创，对于储粮安全具有一定的指导意义。
　  听取报告后，秘鲁国家质量机构会员单位代表戈罗丽亚卡斯特罗说：“秘鲁气候潮湿，在粮食储存环节的损耗率非常高，目前还没有粮食保管方面的研究。尚金锁利用气候规律保管粮食的科学经验和做法非常值得我们学习借鉴。”
　  据了解，本次研讨会旨在加强APEC粮食产后减损技术交流与合作，切实实施APEC减少粮食损失浪费行动计划，交流与分享好经验、好技术、好模式，共同唤起亚太地区人民参与节约粮食、杜绝浪费的行动。尚金锁是全国唯一被邀请参会交流发言的基层粮库代表。