市科技局驻青龙镇平顶山村工作组组织村干部赴迁西县学习考察栗蘑产业

　　3月23日，市科技局驻青龙镇平顶山村工作组组织部分村干部赴唐山市迁西县学习考察栗蘑产业。

　　考察组一行首先与迁西县科技局相关人员就栗蘑产业发展总体情况进行了座谈交流，之后，赴虹泉食用菌合作社、众德食品有限公司等进行了走访，并与种植户进行了交流，对产区重点种植户的生产管理、菌棒的科学化生产、配套销售模式等进行了全面考察。

　　栗蘑，学名灰树花，含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素，其味道佳、口感好且有传承药效；据农业部质量检测中心分析，栗蘑营养价值、商品价值极高，是极其珍贵的高档食用蕈菌。通过学习参观，考察组不仅了解了栗蘑工厂化生产的工艺，还针对项目、市场和平顶山村板栗产业等优势资源进行了全面的调研，为进一步推动该村栗蘑产业发展，带动农户增收起到一定的推动作用。