栖霞街道增强职业技能点亮幸福人生——栖霞街道扎实开展残疾人技能培训

4月20日，栖霞街道联合南京财经大学的志愿者团队在石埠桥社区新时代文明实践站开展残疾人技能培训班，助力残疾人创新创业。

培训内容包括分析现今的地摊经济文化热潮兴起缘由，学习如何布置装饰自己的摊位，如何设计自己的宣传语以及制作各类美食。通过现场一对一教学，以及课程实践，残疾朋友不仅自己动手完成了麻薯、饭团、饼干的制作，同时也学习了部分饮品制作，包括奶茶水果茶的制作，活动现场参与度高，残疾朋友积极配合，共同协助，圆满地完成了本次培训。

活动开始前，社工及志愿者提前准备好各种水果，有西瓜、柠檬、葡萄、橙子、蓝莓等，浓浓的果香弥漫着整个活动现场。志愿者向参与培训的残疾人成员讲解如何搭配材料以及注意事项、制作流程等，并进行示范。在志愿者的指导下，大家切水果，搭配自己喜欢的水果和果酱等材料，再加上糖浆和茶水，很快，一杯杯颜色清新、味道香甜的水果茶就做好了。大家品尝着自己亲手制作的水果茶开怀大笑，一残疾人朋友表示：“原来制作美食也不是那么难，跟着老师一起学习，感觉很简单，回家了也能自己试试。”

通过开展本次培训，不仅提升了残障人士的个人能力，更是帮助残疾人打开创业思路，更好地实现就业。