县市场监管局积极开展光盘行动

近日，县市场监督管理局执法人员走进学校食堂、餐馆等场所，对“光盘行动”开展情况进行专项检查。

执法人员来到枫林家味农家乐酒店，重点查看了该餐饮单位否强化食品安全管理，严把食材进货关；是否在餐厅显著位置摆放、张贴有关“厉行节约、反对浪费”提示语；服务生是否能正确引导顾客适量点餐、科学用餐，做到吃多少、点多少，不浪费；是否主动为顾客提供打包服务；是否推广文明用语，履行服务规范，坚持以礼待人、顾客至上等情况。检查发现，该店能够认真落实制止餐饮浪费工作，通过安排专人负责，积极引导顾客按需点菜等方式，从源头上减少了粮食浪费。

下一步，县市场监管局将加强对“光盘行动”的宣传引导，弘扬勤俭节约、健康安全的餐饮理念，引导广大群众安全用餐、节俭用餐、环保用餐。通过建立长效机制，不断完善制止餐饮浪费常态化管理制度。加大食品安全法律宣传力度，增强经营者的诚信守法意识，增强消费者的维权意识，营造文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。（陈文涛）