都镇湾食药所开展专项整治严管舌尖安全
本网讯 为加强学校及学校周边食品安全的监督与管理,管好广大中小及幼儿学生舌尖上的安全,都镇湾食品药品监管所积极对辖区内的7所学校及学校周边开展食品安全专项整治活动。
一是高度重视,科学谋划。都镇湾食药所对此次专项整治活动高度重视,以规范学校及学校周边食品经营户的经营行为、提高学校师生食品安全保障水平为目的,根据辖区内的实际情况制订了详细的整治计划,明确相关责任,采取经营户自查与食药所检查相结合,顺利开展了此次专项整治活动。
二是抓住要点,扎实开展。在此次整治活动中,都镇湾食药所深入到每所学校扎实开展督导检查工作,严格按照县局下发的食堂监管要点全方位对学校食堂的设施设备、索证索票、应急预案等监管环节进行细致的检查;对学校周边的食品经营户从索证索票、三无食品、过期食品等几个方面进行了检查。
三是落实责任,监督到位。此次对学校及学校周边的食品安全专项检查活动,实行层层责任落实制度,把专项行动的任务和工作责任明确落实到具体人员,确保监督监理到位。
四是建立机制,确保长效。由于食品安全直接关系学生的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,都镇湾食药所借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查机制,及时发现和消除食品安全隐患。同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个学校及学校周边食品安全放心的良好局面。
此次专项整治活动坚持依法行政和注重引导,对发现的一些问题进行了现场整改。如学校食堂加工、售卖环节有个别工作人员不穿工作服、食品储存环节存在食品未密闭存放和用非食品袋储存等;学校商店及周边商店存在索证索票不齐,部分经营户食品流通许可证到期未延续,部分经营者未办理健康证等等情况,都镇湾食药所根据实际情况为学校及周边店铺出谋划策,制定了整改落实的方案和办法并限期整改到位,此举受到了学校的重视和好评,也得到了学生家长的支持和好评。