金湾金湾区食药监局创文工作简讯

 2月11日-2月15日，金湾区食药监局深入开展文明餐桌和亮证经营活动，督促食品药品经营单位做好店内外卫生，确保创文工作取得良好成效。

一是食品经营行业环境整治。根据创文工作要求，我局结合日常检查工作，对全区的食品经营单位开展全面创文整治行动。重点对辖区内的食品经营单位进行检查，督促各食品经营单位落实“门前三包”职责和食品安全主体责任，须悉知社会主义核心价值观，保证门店环境干净卫生。本周，共检查56家食品经营单位，责令2家经营单位落实“门前三包”，张贴创文宣传海报12份、文明餐桌贴纸68张，引导6人关注“金湾食药监”微信公众号。

二是开展非洲猪瘟风险隐患排查。根据省、市防控指挥部要求，我局重点对大中型餐饮单位、肉类生产加工单位、农贸市场猪肉档及商场超市开展非洲猪瘟等生猪产品风险隐患排查，督促食品经营者落实索证索票、进货查验制度。本周排查农贸市场食用农产品经营户6家次、冷库1家次、超市商店24家次、餐饮单位32家次，派发非洲猪瘟防控告知书86份、签订承诺书26份。2月11日至2月14日共快检猪肉44批次，结果全部合格。

三是开展快检开放日。2月12日，金湾区食品药品监督管理局在金山花园市场举行 “快检开放日”市民免费送检活动。活动现场市民踊跃参加，共接待送检群众15人，派发食品药品安全宣传知识手册、创文宣传资料共21份,检测了16批次食用农产品（15批次蔬菜、1批次禽蛋），检测样品所检项目全部合格。

四是开展开学前校园食品安全督导检查。2月14日上午，金湾区委常委童嫚带队先后到金湾一小、金海贝托管中心及周边食品经营单位实地检查食品安全情况及创文工作情况，重点检查校园食堂的持证情况、从业人员健康情况、食品安全制度落实情况以及厨房硬件设施设备等。童嫚要求各校（园）长要高度重视食品安全工作，并加大文明用餐、节约粮食的宣传力度，实现创文工作常态化。