东河镇开展学校食品安全专项检查
为进一步加强对h7n9 禽流感的有效防控,提高学校食品安全意识, 4月21日至25日,东河镇食品安全办公室抽调专门人员,配合县畜牧食品局执法队对辖区8所中小学校的食堂进行了检查,检查的重点是冷藏冷柜生熟食品是否分开存放、畜禽产品是否定点采购,是否索票索证,厨房垃圾处理是否有台帐,学校领导对食品安全重视程度,是否有专人管理,规章制度是否落实。经详细检查,总体情况较好,学校领导重视,有一名副校长分管安全工作,一名专职教师任安办主任,有专门人员管理食堂,厨房设施配备完备,普遍定点采购,索证索票,建有台帐,但有个别学校,生熟食不能完全分开,厨房垃圾处理信息不规范。在检查中,对存在的问题当场提出了整改意见,校方承诺将限期整改到位。
(东河镇 赵保军 赵鑫)